Le Tâste-Bières

03 janvier 2019

Préaris chocolate porter

Bière acajou, mousse beige crémeuse moyenne, faible pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs légèrement vineuses, faibles notes chocolatées. Goût amer léger, saveurs chocolatées avec des pointes boisées, sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 7,5% d'alcool, brassée par al brasserie De Vliegeden Paard à Oedelem. 

prearis chocolate porter

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BS#105 Nordic

Bière blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur houblonnée, senteurs fruitées de mangue et de pamplemousse avec des notes de hoiblons aromatiques. Goût amer présent, saveurs de céléri avec des pointes ferreuses, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 5% d'alcool, brassée par la brasserie Beerstorming à Bruxelles.

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Préaris show me your peach i'll show you my melon

Bière blonde pale, musse blanche crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs légères de pèche et de fruits exotiques, notes florales discrètes. Goût amer léger, saveurs fruitées faibles, pointes végétales légères, moyennement sèche en bouche, effervescence présente avec une astringence moyenne. Bière titrant 4,2% d'alcool, brassée par la brasserie De Vliegende Paard à Odelem.

show me your peach i'll show you my melon

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Stout Mokke

Bière brune rougeatre, mousse capucciono, crémeuse abondnate, faible pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs torréfiées légères et chocolatées, notes discrètes de café. Goût amer moyen, saveurs chcolatées et de café noir, pointes fumées légères, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. BIère titrant 9% d'alcool, brassée par la brasserie Caberdouche à Anvers. 

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30 octobre 2018

La Galipette El Pico

Bière blonde, mousse blanche crémeuse abondnate, pas d epétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs épicées de barbecue, notes d'agrumes. Goût amer moyen, saveurs sucrées et fruitées avec des pointes faiblement acidulées, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence faible en fin de bouche. Bière titrant 5,5% d'alcool, brassée par la brasserie Le Fou du Roi à Thuillies.

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Diabolici fruits of hell

Bière rougeâtre, mousse rosée crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs fruitées de cerises et d'amandes avec des notes d'alcool. Goût amer léger, saveurs sucrées de cerises, pointes d'alccol, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence discrète en fin de bouche. Bière titrant 8% d'alcool, brassée par la brasserie Tmmermans à Itterbeek pour John Martin's. 

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Sea King

Bière blonde pale, mousse blanche crémeuse abondante, forte pétillénce. Odeur moyennement houblonnée, senteurs légèrement fruitées avec des notes faiblement iodées. Goût amer moyen, saveurs légèrement maltées et florales avec des pointes épicées moyennes, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 6,5% d'alcool, brassée par la brasserie Huisbier à De Haan.

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29 août 2018

Nouveau Riche

Bière blonde , mousse blanche crémeuse abondante, faible pétillance. Odeur moyennement houblonnée, senteurs fruitées discrètes et résineuses. Goût amer, saveurs végétales, pointes florales et épicées, moyennement sèche en bouche, effervescence légères avec une astringence prononcée en fin de bouche. Bière titrant 6ù d'alcool, brassée par la brasserie De Dochter van Korenaar à Barle-Hertog.

nouveau riche

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Pipelette triple

Bière blonde, mousse blanche crémeuse abondante, pétillance moyenne. Odeur moyennement houblonnée, senteurs légèrement végétales et florales avec des notes maltées discrètes. Goût amer moyen, saveurs faiblement épicées et sucrées, pointes de tabac, peu sèche en bouche, effervescence moyen avec une astringence prononcée en fin de bouche Bière titrant 8% d'alcool, brassée par la micro-brasserie Van Eecke à Watou pour les magasins de tabac Real Tabacco.

pipelette triple

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21 août 2018

Cheval Godet Dubbel

Bière brune, mousse brune claire crémeuse moyenne, forte pétillance. Odeur moyennement houblonnée, senteurs maltées et légèrement chocolatées avec des notes torréifées. Goût amer, saveurs de malt avec des pointes herbacées, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 6,7% d'alcool, brassée par la brasserie Belgo Sapiens à Nivelles.

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