Le Tâste-Bières

Bière de couleur brune, mousse brune claire moyenne, forte pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs légères de potiron et chocolatées discrètes avec des notes d'oranges faibles. Goût amer moyen, saveurs de malt grillé et légères de café noir avec des pointes végétales, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence moyenne en fin de bouche. Bière titrant 6,9% d'alcool, brassée par la brasserie D'Oude Malderij à Izegem.

Couleur ambrée trouble, mousse cappuccino crémeuse moyenne, forte pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs maltées et légèrement tourbées-fumée avec des notes de grain grillés. Goût amer léger, faibles saveurs sucrées et caramélisées avec des pointes renforcées de malts tourbés et herbacées discrètes de menthe, peu sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence faible en fin de bouche. Bière titrant 6,7% d'alcool, brassée par la brasserie La Trap'Taupe à Miècret (Havelange).

Bière de couleur blonde paille voilée, mousse de couleur crème crémeuse moyenne, pétillance moyenne. Odeur peu houblonnée, senteurs florales et fruitées d'orange avec des notes maltées discrètes. Goût amer léger, saveurs fruitées et légèrement sucrées avec des pointes alcoolisées, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 8,5% d'alcool, brassée par la brasserie des Djeu à Florenville dans les installations de la brasserie St-Hélène à Florenville.

Bière de couleur blonde, mousse blanche crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur peu houblonnée, senteurs florales et fruitées de mangue avec des notes de pamplemousse. Goût amer léger, saveurs faiblement sucrées et fruitées avec des pointes végétales, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 4,5% d'alcool, brassée par la brasserie Lupulus à Gouvy pour La Tharée à Cherain.

Bière de couleur cuivrée, mousse blanche moyenne retombant vite, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, mais des senteurs fruitées de pruneaux et de sucre cuit se dégagent au nez avec des légères notes maltées. Au goût, on retrouve le côté caramélisé du sucre et plus discrètes de pruneaux avec des saveurs faiblement amères et un peu sec de Xéres, se terminant par une astringence faible. Bière titrant 3,17% d'alcool, brassée par la brasserie Gigi à Gérouville (fermée)

Couleur blonde pale, mousse blanche crémeuse abondante, forte pétillance. Odeur légèrement houblonnée, senteurs discrètes de résine et herbacées avec des notes faiblement maltées. Goût amer léger, saveurs végétales et légèrement sucrées avec des pointes fruitées discrètes, peu sèche en bouche, effervescence moyenne avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 5,2% d'alcool, brassée par la brasserie Het Anker à Malinnes.

Couleur brune claire, mousse brune capuccino crémeuse moyenne, forte pétillance. Odeur légèrement houblonnée, senteurs fruitées et maltées avec des notes discrètes de potiron et légèrement chocolatées. Goût amer présent, saveurs de café noir et de grains grillés avec des pointes alcoolisées, moyennement sèche en bouche, effervescence légère avec une astringence présente en fin de bouche. Bière titrant 7% d'alcool, brassée par la Cabane des Brasseurs à Huy.

Bière blonde, mousse blanche crémeuse moyenne, pas de pétillance. Odeur légèrement houblonnée, senteurs fruitées et levurées avec des notes d'agrumes légères. Goût amer moyen, saveurs faiblement sucrées et fromentées avec des pointes herbacées discrètes, peu sèche en bouche, effervescence faible avec une astringence légère en fin de bouche. Bière titrant 6% d'alcool, brassée par la brasserie St-Bernardus à Watou.