Unic-Bier

Bière de couleur cuivrée, mousse blanche moyenne retombant vite, pas de pétillance. Odeur peu houblonnée, mais des senteurs fruitées de pruneaux et de sucre cuit se dégagent au nez avec des légères notes maltées. Au goût, on retrouve le côté caramélisé du sucre et plus discrètes de pruneaux avec des saveurs faiblement amères et un peu sec de Xéres, se terminant par une astringence faible. Bière titrant 3,17% d'alcool, brassée par la brasserie Gigi à Gérouville (fermée)